Ja tenim a punt tots els panellets!
Ahir a la tarda ens posàvem en marxa per fer, un any més, els tradicionals panellets. Tots ben equipats amb davantal, gorra, guants i mascareta per garantir la higiene. Gairebé semblava que anéssim a operar, en comptes de fer panellets.
Amb uns 15 kg de: massapà, ametlla picada, pinyons, cireres, coco ratllat, xocolata, etc... ens van sortir uns 400 panellets de 6 gustos diferents.
Aquí us els ensenyem gust a gust:
Els de cirera
Els d’ametlla
Els de codonyat
Els de coco
Els de pinyons
I els de xocolata!!!
Després vam posar-los una miqueta al forn i... mmmmh...!!! Quina bona olor que feien. Però de moment no podem dir-vos si han sortit bons o no ja que esperarem fins a la castanyada i per tots sants a menjar-los. Això si, de guapos ho són molt. I sinó jutgeu vosaltres mateixos.